Ziarul din ziare online » Gastronomie »

O reteta perfecta de post ghiveci calugaresc

ingrediente: 5-6 cartofi, 3 morcovi, 3 ardei graşi, 1 dovlecel, 1 conopidă, 1 varză mică, 300 g fasole verde, 1 ţelină mică, 100 ml bulion, 3 cepe, 4 roşii, 1 pahar ulei, 3 legături pătrunjel verde, sare, piper.

 Mod de preparare: Curăţăm de coajă ţelina, ceapa, dovlecelul, morcovii şi cartofii, după care tăiem ceapa şi o punem la călit în ulei. Tăiem în bucăţele cartofii, dovlecelul, conopida, fasolea verde şi ardeii, iar în felii morcovii, ţelina şi roşiile. Varza o tăiem fideluţă. Pe toate acestea le adaugăm peste ceapă. Stingem totul cu apă, adaugăm sare, piper şi presărăm o parte din verdeaţă. Punem totul în cuptor, timp de o oră. La urmă, presărăm pătrunjelul rămas. Poftă bună!

Vezi retete culinare pe Model-de.ro

Sursa: Monitoruldemedias

Autor articol: Ziare online

Comentarii la articol

2 comentarii - Adauga-l pe al tau

Ultimele articole din categorie

Alba ca zapadaBudinca de carne - retete culinare romanesti Seful ANPC critica unele produsele traditionaleReteta NegresaTocana picanta cu carne de porcTarg de produse ecologice si traditionaleVinurile din Iasi degustate in BacauPenne cu carne

Cele mai citite din categorie

Budinca de carne - retete culinare romanesti Alba ca zapadaVinurile din Iasi degustate in BacauTocana picanta cu carne de porcReteta NegresaTarg de produse ecologice si traditionaleSeful ANPC critica unele produsele traditionale
Romania online

Acte necesare pentru pasaport

Acte necesare pasaport, acte necesare pentru schimbarea pasaportului, lista actelor necesare pentru pasaport copii sau biometric.

In Capitala linie speciala de autobuze pentru Noaptea Muzeelor

Pentru Noaptea Muzelor a fost infiintata  o linie specială de autobuze, care va circula de sâmbătă, ora 21.00, până duminică la ora 4.00, pe un traseu care include mai multe muzee din Bucureşti.

Ploile inchid Transfagarasanul


Cod galben de furtuni in weekend

Cod galben de furtuni în acest weekend, pentru jumătatea estică a României, emis de Administraţia Naţională de Meteorologie, incepând de sâmbătă, ora 10.00 şi până duminică, ora 21.00.

Targul de oferte educationale a liceelor

In acest sfârşit de săptămâna mai multe licee private şi de stat din Bucureşti îşi prezintă oferta educaţională, în cadrul unui târg găzduit de Palatul Copiilor.

O noua editie Noaptea Muzeelor

In noaptea de 19 mai Muzeele bucureştene îşi vor aşteapta din nou vizitatorii la expoziţii, spectacole de muzică, dans, teatru şi film, proiecţii şi evenimente speciale interactive.

Emisiunea lui Maruta a inregistrat un record de audienta

Miercuri, 18 aprilie, Pepe s-a însurat, iar „Happy Hour“ a transmis, în direct, casatoria, marcând cea mai urmarită ediţie de când s-a lansat emisiunea lui Cătălin Maruţă.

Ziarul de azi