Ziarul din ziare online » Gastronomie »

Prajitura greceasca

Ingrediente:
200 g zahar
200 ml ulei
200 ml iaurt
1 pachet foi de placinta
1 pliculeţ praf de copt
5 ouă
1 esenta de vanilie
Pentru sirop
6 linguri zahar
750 ml apa
esenta de rom

Preparare:

Am dezghetat foile si le-am rupt fasii.Am batut ouale cu mixerul impreuna cu zaharul, apoi am adaugat uleiul, esenta de vanilie, iaurtul si la final praful de copt. Am mixat totul foarte bine.Am pus fasiile de foi de placinta si am amestecat bine cu o lingura pana s-a omogenizat.Am turnat compozitia intr-o forma termorezistenta neunsa si l-am introdus la cuptor pentru circa o ora. Daca mijlocul este moale mai lasi 15 minute. Trebuie sa se rumeneasca bine. Depinde foarte mult si de cuptor.Intre timp am pregatit siropul. Am caramelizat zaharul fara sa se arda si am stins cu apa. Am lasat pe foc pana s-a topit zaharul si am oprit focul. Am pus esenta de rom si am lasat sa se raceasca.

Sursa: Zirul retetelemarianei
Autor articol: Ziare online

Comentarii la articol

4 comentarii - Adauga-l pe al tau

Ultimele articole din categorie

Alba ca zapadaBudinca de carne - retete culinare romanesti Seful ANPC critica unele produsele traditionaleReteta NegresaTocana picanta cu carne de porcTarg de produse ecologice si traditionaleVinurile din Iasi degustate in BacauPenne cu carne

Cele mai citite din categorie

Budinca de carne - retete culinare romanesti Alba ca zapadaVinurile din Iasi degustate in BacauReteta NegresaTocana picanta cu carne de porcTarg de produse ecologice si traditionaleSeful ANPC critica unele produsele traditionale
Romania online

Acte necesare pentru pasaport

Acte necesare pasaport, acte necesare pentru schimbarea pasaportului, lista actelor necesare pentru pasaport copii sau biometric.

In Capitala linie speciala de autobuze pentru Noaptea Muzeelor

Pentru Noaptea Muzelor a fost infiintata  o linie specială de autobuze, care va circula de sâmbătă, ora 21.00, până duminică la ora 4.00, pe un traseu care include mai multe muzee din Bucureşti.

Ploile inchid Transfagarasanul


Cod galben de furtuni in weekend

Cod galben de furtuni în acest weekend, pentru jumătatea estică a României, emis de Administraţia Naţională de Meteorologie, incepând de sâmbătă, ora 10.00 şi până duminică, ora 21.00.

Targul de oferte educationale a liceelor

In acest sfârşit de săptămâna mai multe licee private şi de stat din Bucureşti îşi prezintă oferta educaţională, în cadrul unui târg găzduit de Palatul Copiilor.

O noua editie Noaptea Muzeelor

In noaptea de 19 mai Muzeele bucureştene îşi vor aşteapta din nou vizitatorii la expoziţii, spectacole de muzică, dans, teatru şi film, proiecţii şi evenimente speciale interactive.

Emisiunea lui Maruta a inregistrat un record de audienta

Miercuri, 18 aprilie, Pepe s-a însurat, iar „Happy Hour“ a transmis, în direct, casatoria, marcând cea mai urmarită ediţie de când s-a lansat emisiunea lui Cătălin Maruţă.

Ziarul de azi